Resep bronis kukus

Ini resep yang saya janjiin ari kapan hari, mumpung masih musim ujan yak, enak bikin camilan manis begini, gampang dan pasti jadi.

Ini resep aslinnya di sini ya kalo mau liat langsung

Brownies Kukus Lapis Coklat
Penulis : Fatmah Bahalwan

Bahan A:
12 btr   telur
450 gr   gula pasir
20 gr     emulsifier
1 sdt     garam

Bahan B:
75 gr     coklat bubuk
300 gr   tepung terigu
1 sdt     vanilli

Bahan C:
300 gr   mentega/margarine
200 gr   dark cooking chocolate
1 sdm    pasta coklat black forest

Bahan filling :
250 gr  coklat meisyes

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang kotak ukuran 26x26x8cm, poles mentega dan alasi kertas, poles lagi
  2. Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B sambil diayak, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar. Bagi menjadi 3 bagian sama rata.
  3. Tuang satu bagian adonan kedalam loyang, kukus selama lk. 10 menit.
  4. Buka kukusan, taburi 1/2 bagian mesis, tuang lagi satu bagian adonan, kukus lagi.
  5. Lakukan sampai adonan habis.

saya cuman pake 1/3 resep aja soalnnya gak punya kukusan gede yang bisa masuk sampe loyang 26. Kalo cuman bikin untuk keluarga rasannya 1/3 resep dah cukup kok. Selamat mencoba😀

saya sendiri sampai sekarang belum jadi member ncc, tapi saya pengagum berat Ibu Fatma, terima kasih resep-resepnnya ya Bu Fatma😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s